{"id":6071,"date":"2024-10-08T17:35:13","date_gmt":"2024-10-08T15:35:13","guid":{"rendered":"https:\/\/radness.de\/?p=6071"},"modified":"2024-10-08T17:35:13","modified_gmt":"2024-10-08T15:35:13","slug":"von-menschen-die-mehr-geben-als-das-sie-nehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radness.de\/?p=6071","title":{"rendered":"Von Menschen, die mehr geben, als das sie nehmen."},"content":{"rendered":"
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Es g\u00e4be \u00fcber die Italienreise von Ch. Beyer und seiner G\u00f6ttergattin viel zu berichten. Urspr\u00fcnglich geplant war die Erkundung der Regionen Abruzzen und Umbrien. Weil es sich anbot und weil Ch. Beyer die Karten nicht detailliert studiert hatte, wurde aus Abruzzen und Umbrien kurzerhand Abruzzen, Umbrien, Marken und Emilia Romagna. <\/span><\/p>\n

Um die Ausf\u00fchrungen in Grenzen zu halten, wird Ch. Beyer von zwei besonderen Erlebnissen berichten, welche beide unter dem Motto \u201eUnverhofft kommt, oft!\u201c subsumiert werden k\u00f6nnten.<\/span><\/p>\n

Leider gibt es in unserer westlichen Welt zunehmend mehr Menschen, die viel mehr nehmen, als das sie geben. Ch. Beyers Vater sprach immer von den \u201eIch-AGs\u201c. Liegt es denn daran, dass jene Menschen nicht mehr geben k\u00f6nnen, weil sie mit ihrem Leben \u00fcberfordert sind und sich so sehr um ihre eigenen \u201eProbleme\u201c k\u00fcmmern m\u00fcssen. Oder liegt es daran, dass sie nicht mehr geben wollen, weil sie lieber ihren eigenen Interessen nachgehen? Egal was die Ursache ist, der Gesellschaft tut es vermutlich nicht gut. <\/span><\/p>\n

Umso erfreulicher ist es, dass es immer noch Menschen gibt, die viel mehr geben als das sie nehmen. Francesca, die Gastgeberin von Ch. Beyer und seiner G\u00f6ttergattin in Spoleto, geh\u00f6rt zu dieser seltenen Spezies. Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin waren dieses Mal ohne Zelt unterwegs und auch auf Bushaltestellen verzichteten sie, weshalb sie sich jedem Abend eine neue Bleibe suchten. Sie betrieben als Luxusurlaub. <\/span><\/p>\n

Auf so einem Roadtrip mit dem Fahrrad oder einem anderen Gef\u00e4hrt sind die online-Buchungm\u00f6glichkeiten \u00fcber Booking.com und Airbnb gewiss ein Segen. Man kann seine Tour am Morgen starten und mittags oder nachmittags spontan die Unterkunft buchen, so dass man am Zielort keine Sorge haben muss, nirgends unterzukommen.<\/span><\/p>\n

Mit dem Segen kommt zwangsl\u00e4ufig auch der Fluch. Die Portale sind so konstruiert m, dass man dazu angeregt wird, die verschiedenen Unterk\u00fcnfte in ihren Bewertungen und Preisen zu vergleichen. Und dann kommen noch die vielen Kommentare der bisherigen Besucher und Besucherinnen hinzu, in denen man sich verfangen kann. An einem typischen Urlaubsort hat man pl\u00f6tzlich die Qual der Wahl und wei\u00df am Ende gar nicht mehr, wo man nun die Nacht verbringen soll. Also doch wieder Bushaltestelle, oder was? Doch Ch. Beyer blieb ganz entspannt. Es ging ja nur um eine Unterkunft und nicht um Relevantes, wie zum Beispiel einem oder einer Lebensabschnittsgef\u00e4hrten oder Gef\u00e4hrtin. <\/span><\/p>\n

In Spoleto gingen Beyer und die G\u00f6ttergattin jedenfalls ein vermeindlich hohes Risiko ein. Sie buchten eine Unterkunft ohne Bewertung und Kommentare. Chateau de Pep war der Name der Unterkunft, Francesca der Name der Gastgeberin. Die Unterkunft lag etwas au\u00dferhalb von Spoleto, so dass es g\u00fcnstig war, dass der Unterkunft ein Restaurant angegliedert war. One-stop-shop-Strategie. Und die Bewertungen des Restaurants waren \u00fcbrigens ausgezeichnet!<\/span><\/p>\n

Als Ch. Bay und die G\u00f6ttergattin beim Chateau de Pep ankamen, trafen sie zun\u00e4chst auf die Senior-Chefin, Francesca Mutter. Wie Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin im Verlauf erfahren sollten, hat die Familie seit Langem das Restaurant. Die beiden Ferienwohnungen waren jedoch neu und Francescas Idee. Francesca stellte sich dann bald selbst vor und f\u00fchrte Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin durch die R\u00e4umlichkeiten. Sie erkl\u00e4rte liebevoll, wo sich was befand. Dann sorgte sie f\u00fcr das Wohlergehen der beiden Radfahrer. Es standen Kaffee und Tee zur Verf\u00fcgung sowie zahlreiche Dolci. Zudem brachte sie noch \u00c4pfel und Bananen.<\/span><\/p>\n

Francesca erkl\u00e4rte, dass die Familie f\u00fcr Ihr Restaurant ber\u00fchmt sei. Ihr Vater sei seit 50 Jahren Koch und arbeitete zun\u00e4chst in Bologna und zuletzt im Zentrum von Spoleto. Nachdem Spoleto den Verkehr im Zentrum zunehmend einschr\u00e4nkte, blieben die Besucher f\u00fcr das Restaurant au\u00dferhalb der Hauptsaison fern. Daher schloss ihr Vater nach 20 Jahren das Restaurant im Zentrum von Spoleto und zog in die Peripherie. Nun trifft man im Restaurant vor allem wieder einheimische G\u00e4ste und zwar das ganze Jahr.<\/span><\/p>\n

Francesca hatte bereits einen Tisch f\u00fcr Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin vorgehalten. Das Restaurant war an diesem Samstagabend brechend voll. Zurecht, wie Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin bald herausfinden sollten, denn der Vater von Francesca kochte er vorz\u00fcglich. F\u00fcr Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin gab es die regionalen Empfehlungen des Tages: Steinpilzsalat, Pasta mit Pilzen und Sch\u00e4ufele auf italienisch. Laut Francescas Angaben gab es den Besten Apfelstrudel der Welt als Nachtisch. Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin fanden, dass sie junge Gastgeberin nicht ganz unrecht hatte. Als G\u00e4ste in der Unterkunft bekamen Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin \u00fcbrigens 15 % Rabatt auf das gesamte Abendessen. Das war somit unversch\u00e4mt g\u00fcnstig, was sich nur durch ein ordentliches Trinkgeld beheben lie\u00df. <\/span><\/p>\n

W\u00e4hrend Francesca und ihre Familie noch bis sp\u00e4t in den Abend die G\u00e4ste bedienten, zogen sich Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin wohl ges\u00e4ttigt gegen halb zw\u00f6lf in ihre Ferienwohnung zur\u00fcck. Am Ende ihrer Arbeit im Restaurant bereitete Francesca f\u00fcr ihre beiden Radfahrerg\u00e4ste noch das Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr den n\u00e4chsten Tag vor und schloss die beiden Fahrr\u00e4der im Restaurant ab, wovon Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin erst am n\u00e4chsten Tag Notiz nahmen. Sie hatten tief und fest geschlafen. Insgesamt waren sie begeistert von dem Engagement der jungen Gastgeberin und ihrer Familie und w\u00fcnschen ihr weiter gutes Gelingen. Ch. Beyer und seine G\u00f6ttergattin hoffen mit einer sehr guten Bewertung dazu vielleicht ein klein wenig beizutragen.<\/span><\/p>\n

Das zweite Ereignis spielte sich in dem kleinen Ort Farindola ab, der Ch. Beyer und der G\u00f6ttergattin Zugang zum Campo Imperatore im Gran Sasso Nationalpark sein sollte. Auch hier fanden Sie ein wunderbares B&B, was sehr stilvoll eingerichtet war. Thomas, der Gastgeber, war au\u00dferdem ein ausgezeichneter Koch, was die anderen G\u00e4ste berichteten. Ein Gl\u00fcck nur, dass Thomas an jedem Abend nicht selbst aufkochte. Sein Restaurant hatte an jenem Abend geschlossen. Jedoch k\u00fcmmerte sich Thomas liebevoll um das Wohlergehen seiner G\u00e4ste und bestellte f\u00fcr Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin einen Tisch in der Bar La Cantina, der einzige Ort laut Thomas, wo die beiden an jenem Abend etwas zu essen bekommen konnten.<\/span><\/p>\n

Und der Abend im la Cantina war famos. Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin waren in La Cantina einzigen G\u00e4ste und hatten die volle Aufmerksamkeit des Wirtes, der in Personalunion sich um die K\u00fcche und den Service k\u00fcmmerte. Als Vorspeise bekamen Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin eine Wurst- und K\u00e4seplatte mit regionalen Spezialit\u00e4ten serviert. Der Wirt staunte nicht schlecht, als er f\u00fcnf Minuten sp\u00e4ter weder Wurst noch K\u00e4se mehr vorfand.<\/span><\/p>\n

Zum Hauptgericht gab es selbst gemachte Pasta und als Nachtisch Ziegen-K\u00e4se mit selbst gemachter Marmelade. Den selbstgebrannten Lik\u00f6r sollten seine G\u00e4ste nat\u00fcrlich auch noch probieren. <\/span><\/p>\n

Kochen, Servieren und Unterhalten lagen dem Wirt sehr am Herzen. Den Abwasch versuchte er jedoch m\u00f6glichst zu vermeiden. Daher bekam Ch. Beyer und die G\u00f6ttergattin zun\u00e4chst nur zwei Gabeln, jedoch keine L\u00f6ffel oder Messer. Au\u00dferdem bekam sie nur zwei Gl\u00e4ser, so dass sie gemeinsam Wein und Wasser aus jeweils einem Glas tranken. Als sie die Pasta aufgegessen hatten, zeigte ihnen der Wirt au\u00dferdem, wie man die Pfanne und die Teller mit Brot noch s\u00e4ubern konnte. Als on das Ch. Beyer nicht schon von seinem Gro\u00dfvater gelernt hatte. Und obwohl es gro\u00dfe Sprachbarrieren zwischen dem Wirt und seinen G\u00e4sten gab, verstanden sie sich blendend.<\/span><\/p>\n

W\u00e4hrend des Abendessens lief auf einem gro\u00dfen Fernseher, wie es sich in einer italienischen Bar geh\u00f6rt, eine Telenovela. Als diese zu Ende war, zeigt das italienische Fernsehen eine Dokumentation, wo es um den Einsatz eines Therapiehundes auf der Intensivstation ging. Ch. Beyer staunte nicht schlecht, zumal er ja selbst vor drei Monaten zwei F\u00e4lle auf einer Konferenz vorgestellt hatte, bei denen Patienten durch Bakterien von Hunden auf der Intensivstation landeten. Wie hatten es die italienischen Kollegen und Kolleginnen wohl geschafft hatten, ihre Krankenhaushygiene von einem derartigen Unterfangen zu \u00fcberzeugen? Doch wie hei\u00dft es so sch\u00f6n: Andere L\u00e4nder, andere Sitten!<\/span><\/p>\n

Damit soll vorerst genug geschrieben sein. Von weiteren Erlebnissen, zum Beispiel dem Radklamottenwechselmarathon der G\u00f6ttergattin auf der Italienreise, wird Ch. Beyer zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt berichten.<\/span><\/p>\n

\u00dcbrigens: Ch. Beyer ist ganz begeistert von der AI Tastatur auf dem Smartphone. Damit ist er wieder voll dabei: \u201eEmojizieren\u201c hei\u00dft die Funktion. Aber keine Sorge: Nein! Weiter kein WhatsApp, kein Insta, kein X, kein FB. Daf\u00fcr<\/span> radness.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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